Thủ tục 21 Tháng Tư 2026

“Thủ tục nhập khẩu bánh kẹo” nghe thì có vẻ đơn giản — vì ai cũng nghĩ đây chỉ là hàng tiêu dùng, có gì đâu mà phức tạp. Nhưng thực tế, nếu bạn đã từng làm rồi, sẽ thấy vẫn có những điểm rất dễ nhầm. Nhầm từ khâu phân loại quản lý, nhầm hình thức công bố… và kéo theo là sai cả quy trình phía sau.

Tôi đã gặp khá nhiều trường hợp: cùng là kẹo, nhưng có lô thông quan rất nhanh, lô khác lại bị giữ lại chỉ vì áp sai quy định. Vậy nên trước khi đi vào chi tiết thủ tục nhập khẩu bánh kẹo, mình cần hiểu rõ “luật chơi” trước đã.

Bài viết này sẽ giúp bạn nhìn tổng thể từ chính sách, cách phân loại, cho đến các bước thực tế khi làm thủ tục. Không quá học thuật, nhưng đủ để bạn hình dung và tránh những lỗi cơ bản.

Chính sách nhập khẩu bánh kẹo: không cấm, nhưng không “dễ”

Trước hết, bạn có thể yên tâm một điều: Bánh kẹo không thuộc danh mục hàng cấm nhập khẩu.

Tuy nhiên, vì đây là thực phẩm, nên sẽ chịu sự điều chỉnh của:

  • Luật An toàn thực phẩm
  • Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Điều này kéo theo một loạt yêu cầu bắt buộc như:

  • Phải thực hiện công bố sản phẩm
  • Tuân thủ quy định về nhãn mác
  • Thường phải kiểm tra an toàn thực phẩm khi nhập khẩu

Nghe đến đây, nhiều người bắt đầu thắc mắc: “Ủa, vậy lô nào cũng phải kiểm tra hết à?” — câu trả lời là không hẳn, và đây chính là điểm mấu chốt ở phần tiếp theo.

Phân loại quản lý: cùng là bánh kẹo, nhưng có 2 hướng hoàn toàn khác nhau

Đây là phần quan trọng nhất, và cũng là chỗ dễ sai nhất. Nhà nước không quản lý theo tên “bánh” hay “kẹo”, mà quản lý theo bản chất sản phẩm.

Trường hợp 1: Bộ Công Thương quản lý

Đây là nhóm phổ biến nhất — chiếm đến 80-90% các lô hàng thực tế.

Ví dụ thường gặp:

  • Bánh quy, bánh bông lan
  • Kẹo dẻo, kẹo cứng
  • Chocolate, snack

Những sản phẩm này chỉ đơn thuần là thực phẩm tiêu dùng, không có công dụng đặc biệt. Với nhóm này:

  • Bạn tự công bố sản phẩm
  • Khi nhập khẩu, phải làm kiểm tra an toàn thực phẩm

Trường hợp 2: Bộ Y tế quản lý

Tên gọi thì vẫn là “kẹo”, nhưng bản chất lại khác hẳn. Ví dụ:

  • Kẹo vitamin
  • Kẹo collagen
  • Kẹo hỗ trợ giảm cân

Những sản phẩm này do có cộng dụng đặc trưng nên được xếp vào nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Và khi đó:

  • Bạn phải đăng ký bản công bố sản phẩm (không được tự công bố)
  • Nhưng đổi lại, khi nhập khẩu sẽ được miễn kiểm tra an toàn thực phẩm
Căn cứ: Điều 13 – Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nghe “đăng ký" thì sẽ phức tạp hơn nhưng lại nhàn hơn khi nhập khẩu. Và bạn cũng nên xác định trước, hồ sơ đăng ký ban đầu sẽ chặt chẽ hơn rất nhiều.

Mã HS bánh kẹo nhập khẩu: đừng chọn qua loa

Nhiều người mới thường nghĩ: “Bánh kẹo thì cứ chọn đại một mã là xong”. Thực tế thì không đơn giản vậy.

Bánh kẹo thường nằm trong các chương:

  • Chương 17: các loại kẹo (không chứa cacao)
  • Chương 18: chocolate và sản phẩm từ cacao
  • Chương 19: bánh, bánh quy, sản phẩm từ bột

Điểm cần lưu ý là: Mã HS không dựa vào tên gọi, mà dựa vào thành phần cấu tạo.

Ví dụ:

  • Kẹo có cacao → có thể chuyển từ 1704 sang 1806
  • Bánh có nhân đặc biệt → có thể phân loại khác

Và có thể bạn đã biết, thậm chí đã "trả phí", nếu áp sai mã HS thì hậu quả khá nặng:

  • Sai thuế
  • Sai chính sách quản lý
  • Phải sửa tờ khai, và do đó nhiều khả năng bị xử phạt hành chính.

Vậy nên nếu chưa chắc về mã HS, tốt nhất nên tra kỹ hoặc hỏi rõ trước khi làm.

Nhãn mác bánh kẹo nhập khẩu: thường bị bỏ sót

Phần này tưởng đơn giản, nhưng lại là lỗi rất hay gặp khi kiểm tra trong và sau thông quan. Theo quy định hiện hành:

Hàng nhập khẩu phải có đủ nhãn gốc và bổ sung nhãn phụ tiếng Việt trước khi lưu thông. Thông tin cơ bản cần có:

  • Tên hàng hóa
  • Thành phần
  • Hạn sử dụng
  • Xuất xứ
  • Thông tin nhà nhập khẩu

Một tình huống thực tế tôi từng gặp: hàng đã thông quan, nhưng chưa dán nhãn phụ mà đã đưa ra thị trường tiêu thụ, vì thế bị kiểm tra và xử phạt.

Các bước làm thủ tục nhập khẩu bánh kẹo

Khi đã hiểu chính sách rồi, mình đi vào quy trình thực tế. Nhìn qua thì nhiều bước, nhưng nếu làm vài lô là quen.

1. Chuẩn bị trước khi nhập

Đây là bước rất đáng để đầu tư thời gian. Bạn cần:

  • Kiểm tra chính sách và xác định đúng nhóm quản lý
  • Xác định mã HS
  • Kiểm nghiệm sản phẩm bánh kẹo
  • Thực hiện công bố sản phẩm (tự công bố hoặc đăng ký)

Nếu làm sai từ bước này, các bước sau gần như “sửa sai” là chính.

2. Đặt hàng và vận chuyển

Phần này thì khá quen thuộc:

  • Ký hợp đồng
  • Chuẩn bị invoice, packing list
  • Vận đơn

Nhưng lưu ý: thông tin trên chứng từ phải khớp với hồ sơ công bố, đặc biệt là tên sản phẩm và thành phần.

3. Đăng ký kiểm tra an toàn thực phẩm

Đây là chỗ cần phân biệt rõ:

  • Nếu là hàng tự công bố (Bộ Công Thương) → phải đăng ký kiểm tra ATTP
  • Nếu là hàng đã đăng ký bản công bố (Bộ Y tế)được miễn bước này

Chỉ cần nhớ đúng điểm này, bạn sẽ tránh được khá nhiều rắc rối.

4. Khai báo hải quan

Sau khi có đủ hồ sơ, tiến hành:

  • Truyền tờ khai
  • Phân luồng (xanh, vàng, đỏ)

Ở bước này, việc khai đúng mã HS và mô tả hàng hóa sẽ quyết định khá nhiều đến việc lô hàng đi nhanh hay chậm.

5. Làm kiểm tra chuyên ngành

Nếu thuộc diện kiểm tra ATTP:

  • Nộp hồ sơ
  • Chờ kết quả

Nếu được miễn, bạn sẽ “nhẹ gánh” hơn khá nhiều ở bước này.

6. Thông quan và nộp thuế

Khi hồ sơ hợp lệ:

  • Nộp thuế nhập khẩu và VAT
  • Hoàn tất thông quan

Nếu có C/O hợp lệ, bạn có thể được hưởng thuế ưu đãi — đây cũng là điểm nên tận dụng.

7. Dán nhãn và lưu thông

Sau khi hàng về, cần làm nốt bước công việc còn lại:

  • Bổ sung nhãn phụ tiếng Việt
  • Đảm bảo đầy đủ thông tin trước khi bán ra thị trường

Đây là bước cuối nhưng không nên làm qua loa.

Tóm lược

Nếu rút gọn lại cho dễ nhớ, thì thủ tục nhập khẩu bánh kẹo xoay quanh 3 ý chính:

1. Phân loại đúng ngay từ đầu:

  • Hàng thường → Bộ Công Thương → tự công bố + kiểm tra ATTP
  • Hàng có chức năng → Bộ Y tế → đăng ký bản công bố + miễn kiểm tra ATTP

2. Chuẩn bị kỹ trước khi hàng về:

  • Kiểm nghiệm
  • Công bố sản phẩm
  • Xác định mã HS

3. Làm đúng quy trình:

  • Khai hải quan
  • Kiểm tra chuyên ngành (nếu có)
  • Thông quan và lưu thông

Nắm chắc 3 điểm này, bạn sẽ tránh được phần lớn lỗi mà người mới thường gặp khi làm thủ tục nhập khẩu bánh kẹo.

zalo icon